卡拉塔尤德原产地名称保护

卡拉塔尤德原产地名称保护
卡拉塔尤德气候

当卡拉塔尤德于1990年获得原产地名称保护的时候,它成为继卡利涅纳之后阿拉贡的第二大优质葡萄酒产区。从那时起,合作和私营酒庄持续不断地对其葡萄酒进行升级和完善。

该产区在新技术,新酿酒系统和葡萄园研究方面投入了大量资金,所有这些使得卡拉塔尤德产区的葡萄酒现在开始显示其真正的潜力。

近来在该地区,完全成熟的时候被采摘的歌海娜葡萄发展出新的可能性。一种名为超级卡拉塔尤德(Calatayud Superior)的新类型年轻红葡萄酒,就是由葡萄藤龄至少为五十年,每公顷产量不超过3,500公斤的歌海娜葡萄酿制而成的。



管理委员会

卡拉塔尤德原产地名称保护管理委员会
Crta. de Valencia, 8
50300 Calatayud
Zaragoza
Tel.: +34 976 884 260
contacto@docalatayud.com
www.docalatayud.com


资料来源
 
西班牙农业部

卡拉塔尤德原产地名称保护管理委员会

 

卡拉塔尤德葡萄酒现在开始显示其真正的潜力。

卡拉塔尤德图标
卡拉塔尤德葡萄酒庄园
葡萄园
种植面积

3,500 公顷

葡萄园海拔高度

800 米

土壤类型

灰色和红色板岩,石灰石,黏土和壤土,石膏和鹅卵石。

主要葡萄品种(白)

马卡贝奥,白歌海娜,玛尔维萨以及霞多丽。

主要葡萄品种(红)

歌海娜,丹魄,西拉,博巴尔以及莫纳斯特雷尔。

生产
最高产量

红葡萄品种:7,000公斤/公顷

白葡萄品种:8,000公斤/公顷

老藤葡萄:4,500公斤/公顷

产额

70%

2013 年产量

8,709,096 公斤

2014 年产量

10,200,000 公斤

2015 年产量

11,367,000 公斤